SLP.- Con el objetivo de promover el consumo de productos pesqueros de cultivo, generados por productores potosinos, fomentar su comercialización y atender la demanda estatal de estos productos en época de Cuaresma, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH), instaló un punto de venta y exhibición dentro de sus instalaciones con la finalidad de integrar la producción acuícola estatal para atención a la demanda de estos productos en la entidad.
Lo anterior lo dio a conocer el Coordinador de Acuacultura y Pesca de la SEDARH, Demetrio Suárez Sobrevilla quien agregó que entre las metas que se tiene dentro del programa de Cuaresma por parte de esta área de la dependencia, se encuentra la venta de por lo menos dos toneladas de productos acuícolas como tilapia y bagre
Señaló que la dependencia se coordinará con el Sistema Producto Bagre y Tilapia para el abasto de la demanda de estos productos en este punto de venta en donde estarán en exhibición los ejemplares que se venderán al público en general.
Suárez Sobrevilla agregó que los precios oscilarán para producto bagre en $45 pesos el kilo mientras que para tilapia será de $35 pesos y en filete también tendrá un costo de $45 pesos el kilo, además dijo que estos precios se encuentran entre un 30 y 40 por ciento menos que en otros establecimientos.
Con éstas acciones se contribuye a cambiar la cultura de consumo, ofertando productos que son generados por los propios productores de nuestro estado, logrando así un canal más para su comercialización, finalizó.
