San Luis Potosí, SLP.- WorldNomads.com, el sitio web que ofrece viajes, y seguros para el viajero, estuvo en San Luis Potosí para comprobar la conectividad, infraestructura, servicios turísticos y conocer los atractivos de naturaleza y cultura que ofrece el destino potosino en sus cuatro regiones.
El secretario de Turismo Enrique Abud Dip informó que a invitación de la dependencia, un staff de producción de Worldnomads.com realizó un itinerario de diez días para conocer de primera mano atractivos, gastronomía, culturas vivas, tradiciones, y sobre todo los atractivos de naturaleza y de turismo extremo que pueden realizar en esta parte del país para poder integrar a San Luis Potosí al catálogo de sitios para visitar que promueve esta web, el sitio más recomendado de Lonely Planet para viajeros.
En la región huasteca los sitios escogidos para la visita fueron los municipios de Axtla de Terrazas, Tancanhuitz, San Martin Chalchicuautla, Xilitla, y Aquismón, cada sitios fue develando su riqueza cultural como el Castillo de la Salud en la comunidad de Ahuacatitla en Axtla, lugar de la herbolaria del médico tradicional náhuatl Beto Ramón.
El centro ceremonial de Tamaletom, en Tancanhuitz mostró una de las expresiones de nuestras culturas más vivas que nunca, en el ritual de los voladores conocida como la “Danza del gavilán”.
La imagen urbana del centro histórico de San Martin Chalchicuautla y la visita a la fábrica de licores Don Monchi para conocer el proceso de elaboración de los tradicionales licores de la huasteca a base de frutas; en el municipio de Xilitla el recorrido por el centro histórico y la imagen urbana de este pueblo mágico se complementó con la visita al jardín escultórico de Edward James.
Senderismo, observación de flora y fauna, así como una visita al sótano de las Huahuas recorrieron en Aquismón; en la región media, en el municipio de Rioverde, en la comunidad del Jabalí, se grabaron platillos típicos de la gastronomía local como las enchiladas rioverdenses, las migadas, los tamborcitos, los atractivos de la laguna de la Media Luna y las Grutas de Catedral y el Ángel formaron parte de las recomendaciones.
En Real de Catorce la cabalgata al pueblo fantasma, leyendas y contrastes religiosos entre ceremonias dedicadas al santo patrono San Francisco y la cosmogonía huichola como el sitio sagrado de sus antepasados demostraron como se pueden conservar, formando parte medular de la vida cotidiana de este pueblo mágico que ofrece safaris fotográficos con paisajes contrastantes en el semidesierto del altiplano potosino, con toda la sabiduría de sus localidades que promueven la herbolaria.
No podía faltar una visita a las ex haciendas del altiplano potosino, sobre todo las mezcaleras, por lo que una visita a Charcas, y su fábrica de mezcal en Laguna seca fue propicia para conocer el proceso de elaboración de esta bebida mexicana desde el corte de maguey, muy cerca la recolección de gusano de maguey fue el complemento.
Para cerrar la visita al destino potosino la producción de worldnomads.com visito Moctezuma para conocer la gastronomía local realizada por las cocineras tradicionales como el Caldo de Rata y el Asado de Boda, que incluyó la cacería de esta ejemplar llamado rata de campo o ixtlera, todo un viaje diverso y contrastante que dejo muy impactada a la producción de esta web internacional que desde 2006 estableció becas de viaje asociándose con National Geographic.
