22 julio, 2026

Alimentación derecho de todo ser humano: CEAV

18 noviembre, 2014

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México, DF.- La Comisión Ejecutiva de Atención a Víctimas (CEAV), a través de su Comité de Derechos Económicos, Sociales, Culturales y Ambientales, recibe con beneplácito la declaratoria de voluntad de trabajo en conjunto para la promoción y el respeto del derecho a la alimentación, firmada entre la Corte Interamericana de Derechos Humanos (CoIDH) y el Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe.

Para la CEAV, los resultados de este trabajo en conjunto fomentarán el conocimiento del derecho a la alimentación, lo cual puede traducirse en una mayor exigencia y, a la vez, garantía del mismo en favor de las personas del continente americano.

El 7 de noviembre pasado ambos organismos firmaron dicha declaratoria, estableciéndose como fines la profundización del conocimiento sobre el tema, la difusión de los instrumentos internacionales para la promoción y la defensa de los derechos humanos, la realización de actividades de investigación relativas al derecho a la alimentación, así como la capacitación y el intercambio de recursos bibliográficos.

La firma de esta declaratoria de voluntad de trabajo sucedió en el marco del IV Encuentro del Observatorio del Derecho a la Alimentación para América Latina y el Caribe, celebrado en San José, Costa Rica, los días 5 y 6 de noviembre de 2014, organizado por la Universidad de Costa Rica, la Corte Interamericana de Derechos Humanos, la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), la Oficina de la FAO para Costa Rica y la Agencia de Cooperación Española.

De acuerdo con el artículo 1 del Estatuto de la Corte Interamericana de Derechos Humanos, adoptado en octubre de 1979, se dispone que el órgano jurisdiccional interamericano “es una institución judicial autónoma cuyo objetivo es la aplicación e interpretación de la Convención Americana sobre Derechos Humanos”. Por su parte, el Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe es una red académica integrada “por más de veinte instituciones académicas de toda la región, representadas mediante sus diferentes Facultades de Derecho o Centros de Estudios Jurídicos”.

La Comisión Ejecutiva refrenda su compromiso para fomentar y apoyar las iniciativas que abonan a la garantía de los derechos económicos, sociales, culturales y ambientales en nuestro país así como en Latinoamérica.