18 julio, 2024

Enfermería y Medicina promueven la salud y seguridad alimentaria

24 julio, 2015

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07_22_2015 SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUTRICION, SALUD Y CULTURA ALIMENTARIA IMG_5265

San Luis Potosí, SLP.- La Facultad de Enfermería en colaboración con la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí realizaron el simposio internacional Nutrición, Salud y Cultura para la seguridad alimentaria en donde participaron cerca de 300 estudiantes de las áreas de nutrición, medicina y enfermería así como jóvenes que estudian profesiones relacionadas con el área de instituciones invitadas.

Citando al Premio Novel de la paz 2001 y ex secretario general de la ONU Kofi Annan con la frase: “El mundo tiene suficiente comida, pero lo que falta es la voluntad política para asegurar que toda la gente tenga acceso a la seguridad alimentaria”. La directora de la Facultad de Enfermería Mtra. Claudia Elena González Acevedo fue la encargada de dar las palabras de bienvenida al público presente en el auditorio de la entidad académica, en su discurso la funcionaria universitaria destaca que la universidad ha formado todo un equipo de salud para realizar acciones en favor de la seguridad alimentaria.

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