jueves, 28 de octubre de 2021

Por culpa de ‘los pecadores’… A la baja la venta de Pescados y Mariscos

  • febrero 11, 2016

pescado cuaresma

San Luis Potosí, SLP.- La pérdida de las tradiciones y la religiosidad, han ocasionado una disminución en la venta de pescados y mariscos año con año, lamentó el tesorero de la Unión de Comerciantes de Pescados y Mariscos Manuel Dávila Puente.

El representante de los comerciantes, mencionó que hay disminución de 40% en las ventas, lo cual atribuyó a que, cada vez sin menos las personas que conservan la tradición de la vigilia.

Indicó que este miércoles de ceniza no se logró el repunte esperado, por lo que tienen un panorama poco alentador para esta cuaresma. Dijo que ya sólo en los días Santos se elevan las ventas de pescados y mariscos.

Para este año se prevé un incremento de hasta 20% en los productos del mar, por lo que el camarón que actualmente se vende entre 160 y 180 pesos el kilo, podría subir hasta 220, mientras que el filete de mojarra, que es el más consumido por los potosinos, se encuentra en un costo de 60 pesos el kilo.


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