San Luis Potosí, SLP.- ‘Debe mantenerse la regulación del ambulantaje tal como ocurrió en Semana Santa’, consideró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Enrique Morales.
El líder restaurantero indicó que hubo un importante repunte en el sector durante el periodo de asueto, en el cual hubo un alza en ventas mayor a lo registrado durante el año pasado.
Mencionó que en el Altiplano el repunte se concentró en Real de Catorce, mientras que en la Huasteca fue más generalizado ya que se tuvieron llenos totales en los parajes turísticos.
En el caso de la capital potosina, dijo que este año mejoraron las ventas gracias a la liberación del Centro Histórico, ya que los puestos ambulantes fueron concentrados en la Alameda, por lo que se pronunció por la regulación y que prevalezca el estado de derecho.
