21 julio, 2026

Turismo soledense brinda información sobre el platillo típico «La Enchilada»

6 junio, 2017

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Soledad de Graciano Sánchez, S.L.P.- El departamento de Turismo realiza diversas actividades con las cuales se brinda atención a las inquietudes de visitantes interesados en conocer la historia, cultura y atracciones de Soledad de Graciano Sánchez, dio a conocer su titular, Pedro Luis García Parra.

Informó que como resultado de estas ocupaciones, una de las herramientas que han hecho posible importantes gestiones entre el municipio y el turismo han sido las redes sociales, por lo que éste es un canal importante de comunicación para atender y dar seguimiento a las solicitudes de visitantes provenientes de países de la Unión Americana y otros estados del país.

Resaltó la reciente visita de un grupo de personas originarias de Kensington, una provincia de Londres, quienes hace un año estuvieron en el municipio para documentar el proceso de elaboración de la enchilada potosina, y en esta ocasión regresaron para conocer más detalles de este platillo.

Indicó que además de ser partícipes del entorno de la enchilada, se les ofreció una guía turística acompañada de la reseña histórica de cada edificio y construcción, dentro y fuera del centro histórico.

Asimismo, destacó el interés de empresarios de la Ciudad de Monterrey para lograr un convenio comercial, donde en un futuro cercano estarán adquiriendo productos comestibles hechos en Soledad, para comercializarlos en aquella ciudad; entre los productos están la Enchilada Potosina y una variedad de queso.

“En este caso, la gestión traerá múltiples beneficios, puesto que representará una mayor producción de artículos locales, como la enchilada y el queso, que son altamente consumidos y elaborados por manos soledenses”, dijo.