Soledad de Graciano Sánchez, SLP.- La dirección de Comercio llevó a cabo una reunión con comerciantes que se instalarán durante los festejos patrios, con el fin de capacitarlos sobre el manejo de alimentos y los diferentes productos que estarán ofertando.
En esta reunión se contó con la participación de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) que estará revisando que en los diferentes puestos se cumplan con los lineamientos de higiene, principalmente en cuanto a la preparación de alimentos.
En la reunión, se contó con la presencia de autoridades municipales como Protección Civil, con quienes se estarán llevando a cabo los operativos en coordinación para la inspección de la instalación de puestos, la Dirección de Seguridad Publica y Tránsito Municipal que estarán realizando rondines para asegurar que los accesos a la plaza principal estén libres
Se informó que hasta el momento hay 60 personas quienes ya cuentan con el permiso correspondiente para la venta de diversos productos como antojitos mexicanos, ropa, entre otros. Los espacios disponibles estarán ubicados en las calles de Negrete, Zaragoza, Hidalgo y Blas Escontría.
Los ofertantes tendrán un periodo de una semana para la venta de sus productos; iniciando este fin de semana con la instalación de los puestos teniendo como fecha limite el día 16 de septiembre para su retiro.
