San Luis Potosí, SLP.- Durante la temporada invernal la producción de mezcal en el municipio de Charcas se incrementa de 200 a mil litros diarios informó el Presidente Municipal de Charcas Luis Armando Colunga .
El edil informó que el municipio se ha convertido en una entidad productora de mezcal de calidad por lo que este próximo dos y tres de diciembre será sede del primer festival del maguey.
Para el festival se tienen confirmados nueve productores de mezcal que participaran en exhibiciones en las que se darán a conocer los mecanismos de producción de la bebida alcohólica.
El evento busca también promover la gastronomía típica del municipio por lo que habrá degustaciones de alimentos como lo son las tradicionales gordas de queso y otros platillos.
