San Luis Potosí, SLP.- El primer fin de semana largo del año dejó buenos resultados en materia de comercialización para los restauranteros instalados en las cuatro zonas del estado.
A decir del presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Juan Carlos Banda Calderón, el primer fin de semana de descanso oficial trajo consigo un incremento del 16% en ventas.
Explicó que de acuerdo a los datos entregados por 18 restaurantes ubicados en la Huasteca Potosina, el incremento en dicha zona fue de hasta un 35% mientras que en municipios del Altiplano Potosino como lo es Real de Catorce la alza fue de un 42%.
Los comercios que obtuvieron beneficios mayores fueron los dedicados a la venta de comida rápida, especialmente aquellos que cuentan con servicio a domicilio.
