San Luis Potosí, SLP.- En su labor de abatir la obesidad infantil, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en San Luis Potosí recomienda en este regreso a clases, los refrigerios saludables para las niñas y los niños, informó la licenciada en nutrición Daniela Jonguitud.
Refirió que es importante que niñas y niños tomen un desayuno por la mañana antes de salir de casa y no omitirla, ya que este alimento es uno de los más importantes para brindar la energía y rendimiento escolar necesario en esta etapa de la vida, además de que ayuda a un buen desarrollo.
Para una sana alimentación se recomienda, aparte del desayuno, incluir un lunch o refrigerio que contenga una porción de fruta, una porción de cereal, una porción de lácteos, ya sea yogurt o queso.
Mencionó que es elemental cuidar las porciones que integran el lunch para cuidar las calorías y el sobrepeso en el menor; por ejemplo, una porción de fruta se refiere a una manzana, medio plátano o una taza de fruta picada.
La especialista, agregó que es recomendable evitar incluir en el refrigerio u otros alimentos del día, los jugos o refrescos ya que estos contienen altos niveles de azúcar y de preferencia sustituir estas bebidas por agua simple, ya que el azúcar requerida es mejor obtenerla de una fruta la cual puede ser una naranja.
Al ser la obesidad infantil uno de los padecimientos más comunes en la actualidad, Daniela Jonguitud, también recomendó los programas de PrevenIMSS como ChiquitIMSS y JuvenIMSS en el que, desde los 3 años, se les enseña a los niños y jóvenes la buena alimentación con el plato del buen comer, así como también se les motiva para realizar una actividad física.
