San Luis Potosí, SLP.- La Cámara Nacional De Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) solicitó a la ciudadanía en general incrementar el consumo de alimentos a domicilio sin aplicaciones, directamente a los restauranteros, con el objetivo de evitar el pago de comisiones.
El presidente de la Cámara Juan Carlos Banda Calderón, indicó que las comisiones van hasta 40% del producto.
Indicó que desde el comienzo de la pandemia las aplicaciones incrementaron sus comisiones hasta llegar al 35 y 40% lo que afecta gravemente a los empresarios que se dedican a este giro.
“Antes no existían tantas aplicaciones que dieran el servicio, pero se han ido incorporando potosinas, que le hacen frente a las plataformas nacionales e internacionales que cobran arriba del 40%”.
Banda Calderón enfatizó que de 700 restaurantes asociados a la Canirac únicamente en la la capital, la mitad usan plataformas internacionales a los que buscan orientar sobre la mejor opción.
