San Luis Potosí, SLP.- Restauranteros realizan un estudio para mejorar las condiciones laborales en el sector y así combatir el déficit de personal.
Alejandro Espinosa Abaroa, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que está en proceso un estudio en torno al tema de sueldos y salarios en el sector restaurantero, con el cual se busca combatir el déficit de personal que existe.
Lo anterior porque actualmente la industria restaurantera presenta más de un 10% de déficit de personal, lo que representa que prácticamente todos los establecimientos tienen su plantilla incompleta.
Dijo que la intención es comparar los sueldos y beneficios entre la industria y el sector restaurantero, para así mejorar las condiciones y evitar que los trabajadores prefieran irse a la zona industrial.
