El pan dulce subirá de precio a partir de este fin de semana debido al incremento en el costo de los insumos que se utilizan para prepararlo.
Olivia Calderón Olmos, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), informó que este fin de semana se aplicará un aumento de 8% en el precio del pan dulce.
Detalló que este incremento obedece a los aumentos que han sufrido diferentes insumos para elaborar el pan, como las grasas vegetales, harinas y azúcar, además de las constantes fluctuaciones del gas natural que se usa en los hornos.
Aseguró que los panaderos han intentado no elevar precios, pero que ya resulta insostenible mantener el mismo costo que el año pasado debido a los aumentos que ellos han resentido.
Aclaró que el alza será solamente en el pan dulce, mientras que el bolillo mantendrá su precio.
