Mundo. – El Día de Acción de Gracias, conocido mundialmente como Thanksgiving Day, es una de las celebraciones más representativas de Estados Unidos y Canadá. Su origen cristiano y su profundo sentido de gratitud han convertido esta festividad en un símbolo de unión familiar, cosechas, tradición y reflexión sobre las bendiciones recibidas a lo largo del año.
¿Cuándo se celebra en 2025?
En Estados Unidos, el Día de Acción de Gracias se conmemora cada cuarto jueves de noviembre. Para el 2025, la festividad caerá el 27 de noviembre.
En Canadá, la celebración ocurre el segundo lunes de octubre, por lo que en 2025 será el 13 de octubre.
Un significado que trasciende generaciones
Thanksgiving nació como una celebración para agradecer por las cosechas y la abundancia, una práctica profundamente arraigada en la tradición cristiana. Con el paso del tiempo, la festividad evolucionó para convertirse en un momento de reflexión y convivencia, donde familias y amigos se reúnen para compartir una cena especial encabezada por el característico pavo asado.
Los orígenes: de Plymouth a Nueva Francia
El Día de Acción de Gracias en Estados Unidos tiene su origen en el siglo XVII, cuando los primeros colonos ingleses llegaron a Plymouth, en el actual estado de Massachusetts. Según los registros históricos, los nativos Wampanoag instruyeron a los colonos en técnicas de cultivo, caza y pesca, lo que les permitió sobrevivir a la hambruna y enfermedades. En agradecimiento, los colonos celebraron junto a ellos un banquete que más tarde sería considerado el primer Thanksgiving.
En Inglaterra, durante la reforma protestante, muchas festividades religiosas fueron sustituidas por días de ayuno y acción de gracias, lo que influyó en la tradición que los colonos llevaron a América.
En Canadá, los antecedentes de la festividad se ubican a inicios del siglo XVII en Nueva Francia, donde los habitantes celebraban el fin de la temporada de cosechas y compartían alimentos con los pueblos indígenas. Con la llegada de inmigrantes europeos —irlandeses, escoceses y alemanes— la tradición se solidificó como una festividad nacional.
Actualmente, Acción de Gracias se practica principalmente en Norteamérica, aunque países como Puerto Rico y Brasil también han adoptado la celebración, este último desde 1966 mediante la Ley 5110.
¿Cómo se celebra el Día de Acción de Gracias?
En Estados Unidos, la tradición se vive de manera intensa:
Reuniones familiares en casa del pariente de mayor edad.
Cena tradicional protagonizada por pavo asado, puré de papa o batata, maíz, salsa de arándanos y gravy.
Postres emblemáticos, como el pie de manzana o de calabaza.
Ceremonia del “indulto del pavo”, instaurada en 1963 por John F. Kennedy, donde el presidente perdona simbólicamente a un pavo antes de la cena nacional.
Desfile de Macy’s, tradición neoyorquina iniciada en 1927 que cada año reúne a miles con sus globos gigantes y presentaciones musicales.
Apertura de la temporada navideña con el famoso Black Friday, un día después, que marca el inicio de las compras con descuentos.
Acciones solidarias, donde organizaciones reparten alimentos a personas en situación vulnerable.
Fútbol americano de la NFL, un sello inseparable del día.
Thanksgiving en el cine: películas para ver en familia
La festividad ha inspirado numerosas producciones cinematográficas que capturan su espíritu, humor y emociones. Entre las más destacadas se encuentran:
Retrato de April (2003): una joven reúne a su familia disfuncional para una cena especial.
Un sueño posible (2009): la historia de acogida que transforma la vida de un joven durante el Día de Acción de Gracias.
Hazme reír (2009): un comediante enfrenta su enfermedad rodeado de amigos en un Thanksgiving diferente.
La familia Addams: la tradición continúa (1993): Christina Ricci protagoniza un icónico discurso anticolonialista en plena celebración escolar.
Free Birds. ¡Vaya pavos! (2013): dos pavos intentan evitar que su especie sea el plato principal de la festividad.
A Charlie Brown Thanksgiving (1973): una caótica pero entrañable celebración organizada por Snoopy.
¿Qué se está cociendo? (2004): cuatro familias diversas viven su propio Thanksgiving en Los Ángeles.
Una tradición que sigue vigente
Aunque ha evolucionado con el tiempo, el Día de Acción de Gracias mantiene su esencia: un espacio para agradecer, celebrar y compartir. En un mundo cada vez más acelerado, esta festividad continúa recordando la importancia de la gratitud, la unión familiar y la solidaridad.
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