San Luis Potosí, SLP.- El próximo 15 de septiembre se espera que varios restaurantes aprovechen las fiestas patrias para poder repuntar sus ventas, pues está claro que la ley de alcoholes sólo beneficia a los centros nocturnos y bares, así lo dio a conocer la presidenta de la Canirac Beatriz Izaguirre Ruiz.
Muchos de los restaurantes adheridos a la Canirac estarán ofreciendo comida tradicional y paquetes especiales, además de ambiente mexicano y música a fin de atraer clientela, dado que el horario para venta de bebidas en éste giro concluirá a las 3 de la mañana a diferencia de los centros nocturnos que será a las 4 am.
Dijo que pese a ello, se tienen buenas expectativas de venta, pues tan sólo en los otros días festivos se ha tenido buen porcentaje, aunado a que en muchos de ellos aprovechan eventos como los partidos de futbol entre otros para poder repuntar sus ventas.
Consideró que aunque después de la ceremonia del grito de independencia, las personas generalmente duran una hora más en el establecimiento, aunque no descartó que muchos de ellos permanezcan hasta el cierre.
