21 julio, 2026

Especialistas de la nutrición y enfermería evalúan su papel en el sistema de salud

31 marzo, 2016

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Mtra. Claudia Elena González Acevedo dir. de la Facultad de Enfermería y Nutrición

San Luis Potosí,.- La maestra Claudia Elena González Acevedo, directora de la Facultad de Enfermería y Nutrición de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, mencionó que en México, las instituciones educativas encargadas de la formación de recursos humanos para el cuidado de enfermería y la nutrición están viviendo momentos de reflexión y de cambios dirigidos hacia aquellos factores que incidan en el proceso educativo.

Agregó que la Facultad de Enfermería y Nutrición de la UASLP contribuye al país con la formación de profesionales críticos, mejor formados y científicamente competentes, sobre todo capaces de prestar servicios de calidad y humanamente solidarios y ocupados en revertir las inequidades en el entorno social: “por ello la prioridad en nuestra Facultad es en estos momentos es la formación de los y las enfermeras y nutriólogos con sentido social”.

“La enfermería y la nutrición al está sufriendo una serie de cambios paradigmáticos en su saber y en su quehacer, como es el aprendizaje y a su vez en el desarrollo de investigación en su cambio de expertís. Toda profesión tiene como finalidad una prestación de servicios o una  producción de bienes en forma directa o indirecta, ambos fines se conjugan simultáneamente en la actividad profesional de este personal de salud; bienes y servicios concretos y específicos que ninguna otra persona o profesión pueden prestar y que constituyen el patrimonio más valioso de la vida moderna y de la profesión misma”.

Indicó que urge subrayar que esto no solo se resuelve en la simple prestación de bienes y servicios que beneficien a la sociedad a través de los pacientes: “es la sociedad misma, y es el bien común como tal, quienes requieren angustiosa y urgentemente ese otro aspecto relevante de la función profesional, que es el sentido social de la profesión”.

“En principio porque la actividad profesional misma cobra su sentido de perseguir determinadas metas; desde la salud de los pacientes, a la información de los cuidados, desde la educación alimenticia de los niños, hasta resolver problemas metabólicos o complicaciones alimenticias de un adulto, o desde la óptima gestión de los recursos, al progreso del conocimiento”.

Por eso, la directora de la Facultad de Enfermería y Nutrición de la UASLP Claudia Elena González Acevedo, indicó que quien ingresa a la profesión de enfermería o nutrición debe participar en alcanzar la meta que le permitirá darle sentido a su carrera demostrando la legitimidad social, y a su vez que les pueda exigir en su actuar.

Y puntualizó: “este es el reto que tenemos actualmente y que vamos a demostrar con la formación de profesionales en el área de enfermería y nutrición en la Universidad Autónoma de San Luis Potosí”.