San Luis Potosí, SLP.- Joel Alberto García Rodríguez, productor de mezcal en San Luis Potosí, pidió el apoyo del gobernador del estado Juan Manuel Carreras López a nombre de los productores de mezcal de la entidad, apoyar a echar para atrás la denominación de origen que se dio a Aguascalientes, Morelos y Estado de México.
La Delegación Local del Consejo Regulador del Mezcal informó mediante uno de sus miembros que hace unas semanas el Instituto Mexicano de Propiedad Industrial (IMPI) encargado de la autorización y manejo; de marcas, patentes y denominaciones de origen, de manera autoritaria y debido a supuestas presiones políticas otorgó el uso de la denominación «Mezcal» a los estados de Aguascalientes, Morelos y Estado de Mexico.
«El IMPI, dio la denominación de origen mezcal a Aguascalientes, Morelos y Estado de México; esto es arbitrariamente ya que fue presionado por políticos, por empresarios para dar esta denominación de origen ya que no hubo un historial. Nuestro mezcal es 100% ancestral y ahora ellos piden comercializar el mezcal siendo de ahí».
Además de la desleal manera en que se competirá entre productores, se podría perder la calidad del producto del mezcal. García Rodríguez señaló que debido a la popularidad actual de la bebida es que se dio la denominación de origen.
«Es que ya todas aquellas que empezamos luchando con el mezcal, pues ahora muy fácil, como ya tiene un boom, como es moda en algunos estado ahora piensan que ya lo pueden hacer nada mas así, es lo que buscan».
