21 julio, 2026

Restauranteros no están listos para atender las reformas en materia ambiental… ‘Nos obligan, no hay proveedor y son caros’

20 septiembre, 2019

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San Luis Potosí, SLP.- Los restauranteros no están listos para la entrada en vigor de las reformas a la Ley Ambiental la cual marca que no se deben de entregar productos en bolsas plásticas para favorecer al tema de cuidado al medio ambiente. Por otra parte, el 80% de los negocios adheridos a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) ya no ofrecen popote en bebidas y solo el 15% de los 325 afiliados estarían preparados.

El presidente de la Canirac Juan Carlos Banda Calderón, aseguró que en el Estado sólo existe una empresa que suministra bolsas libres de platicos perjudiciales para la naturaleza, por lo que marcó como prácticamente imposible que puedan cumplir con la Ley Ambiental que marca que a partir del día dos de octubre del presente año no se tendrán que entregar bolsas de plástico.

“Para poder llevar a cabo esta medida, necesitamos proveedores que cumpla los requisitos que pide esta nueva le que entra en vigor el dos de octubre y no los hay; existe un solo proveedor de momento”.

Agregó que en breve se tendrá una reunión con el poder legislativo local, a fin de pedir se aplace el inicio de este reglamento fin de cumplir con la ley en medida de que se tenga la disponibilidad de proveedores. Los precios de los productos son elevados al tener una empresa que fabrica este tipo de bolsas ecológicas.

“Queremos proponer con base en que no existe proveedora, se pueda modificar o hacer gradualmente”.

Dijo también que la modificación a la Ley Ambiental fue hecha por la anterior legislatura justo cuando estaba por finalizar, por lo que i dice que podría haber sido aprobaba al vapor sin verificar las posibilidades de que tuviera éxito o no.

“No es de esta nueva legislación, una semana antes de salir la antigua legislación la pusieron, consideramos que fue piensa al vapor porque se debe de analizar e involucra a todas las partes y no se tomó en cuenta”.