San Luis Potosí, SLP.- El rastro de Peñasco aún se encuentro alejado de convertirse a certificación TiF, a pesar de presumirlo una y otra vez, la administración que efectuó en la alcaldía capitalina el primer empleado de la ciudad Xavier Nava Palacios.
Fue el actual alcalde capitalino, Enrique Galindo Ceballos, quien confirmó que existen grandes deficiencias en la operación del centro de matanza e inclusive molestias por parte de los introductores.
“Está lejos, cerca no está, le falta inversión, pero le faltan procesos y protocolos, como llega el proceso, hay normas específicas”.
Dijo que existen solicitudes de introductores para que se hagan los trabajos pertinentes, pese a que existan diferencias, pues lo que se busca es que el producto sea de calidad.
