San Luis Potosí, SLP.- El titular de la dirección de servicios municipales del ayuntamiento de San Luis Potosí Cristian Azuara Azuara, dio a conocer que a través de su dirección se pagó recientemente una multa de un millón 300 mil pesos, heredada por la administración anterior debido a malas prácticas en el rastro municipal.
Señaló contrario a otra de las irregularidades que dejó la administración de Xavier Nava, se están llevando a cabo todas las prácticas de control de calidad, para evitar más sanciones por parte de la Coepris.
Aseguró que se está verificando qué los animales lleguen en las mejores condiciones al rastro para poder generar el procedimiento de matanza y entregar carne de la mejor calidad.
Además detalló que cuentan con 4 veterinarios que les ayudan a determinar y conservar el mejor estado de salud de los animales aunque denuncio que si han llegado animales que presentan golpes.
Explicó que en estos casos se desecha todo lo que haya sido afectado por el golpe al animal, pero que son muy pocos los casos que se han presentado en el año «si acaso 6 o 7 y solo se puede hacer uso para la venta cuando un veterinario y termina que el golpe no afecto el mayor forma al animal».
Finalmente aseguro que desde el rastro municipal no se lleva a cabo la práctica de venta de animales que hayan llegado a las instalaciones caídos o muertos, cómo se hacía en el rastro que está ubicado en la avenida Ricardo B Anaya.
