San Luis Potosí, S.L.P.- Traerá más beneficios para los restaurantes el Congreso de Anestesiología, que la celebración de la Independencia.
Alejandro Espinosa Abaroa, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que este sector no se verá favorecido con el Día del Grito debido a que este año cae en domingo.
Detalló que los fines de semana suele incrementar la afluencia de comensales, por lo que un día festivo en fin de semana no es benéfico; lo es cuando se celebra en un día en el que no suele haber mucha afluencia.
Es por ello que este 15 de septiembre no se espera mayor incremento por ser domingo, sin embargo si habrá buenos días para el sector derivado del congreso de anestesiología que comenzó este miércoles.
Lo anterior, debido a que a este congreso acuden más de 3 mil 500 personas que harán uso de los servicios de hoteles y restaurantes de la ciudad durante cuatro días.
