San Luis Potosí, SLP.- San Luis Potosí ha captado la atención internacional al ser sede del México Selection by Concurso Mundial de Bruselas (CMB), uno de los certámenes vitivinícolas más prestigiosos del mundo. Esta edición histórica, la primera en territorio potosino, no solo resalta la excelencia de los vinos locales, sino que coloca al estado como un destino turístico de gran importancia cultural y gastronómica.
El evento reúne más de 841 muestras de vinos de todo México, que son evaluadas durante tres días por 35 jueces provenientes de 10 países. Las catas a ciegas abarcan una amplia variedad de vinos, desde tintos, blancos y rosados, hasta opciones innovadoras como vinos en lata, sin alcohol y en envases tetrapack. Esta rigurosidad y diversidad reflejan el alto nivel del concurso y su influencia en la industria vitivinícola.
La secretaria de Turismo de San Luis Potosí, Yolanda Cepeda Echavarría, expresó su entusiasmo por la oportunidad de presentar al mundo las riquezas del estado. «Estamos haciendo historia. San Luis Potosí no solo es un referente de cultura, gastronomía e historia; también está consolidándose como un líder en la producción de vinos y espirituosos como el mezcal y el tequila. Este es solo el comienzo de una nueva etapa de proyección internacional», afirmó.
Uno de los principales objetivos del evento es transformar a las marcas vitivinícolas potosinas en embajadoras del turismo local. Actualmente, más de 90 etiquetas del estado están presentes en el certamen, buscando no solo premios, sino también la oportunidad de abrirse camino en mercados globales. Cepeda destacó que «estos productores cuentan con el total respaldo del Gobierno del Estado. Queremos que crezcan y que sus productos lleguen a restaurantes, hoteles y escaparates internacionales».
La secretaria también enfatizó que este evento marca el inicio de una estrategia más amplia, que incluye la creación de una «Ruta del Mezcal» en la región del Altiplano, así como la colaboración con estados como Aguascalientes, Zacatecas, Querétaro y Jalisco para establecer la «Ruta del Vino del Centro de México».
Además de la competencia, el evento ofrece diversas experiencias para el público, como catas guiadas por expertos y encuentros con catadores y periodistas internacionales. Estas actividades tienen el objetivo de cautivar a los visitantes con el vino potosino, al mismo tiempo que promueven la rica cultura y el atractivo turístico del estado.
El impacto económico también es considerable. Durante esta semana de actividades, San Luis Potosí ha recibido la visita de personalidades como el embajador de Bélgica, periodistas especializados y empresarios de marcas internacionales como Audi. Esto abre nuevas oportunidades para futuras colaboraciones y refuerza la presencia del estado en el ámbito global.
El éxito de este evento sienta las bases para el crecimiento de la industria vitivinícola potosina y su proyección como una carta de presentación del estado. Cepeda concluyó: “Este es el inicio de grandes eventos que posicionarán a San Luis Potosí en el mapa mundial. Queremos que quienes nos visiten se lleven no solo el sabor de nuestros vinos, sino el deseo de regresar y explorar más de lo que ofrecemos”.
Con el respaldo del gobierno de Ricardo Gallardo Cardona, el impulso al turismo vitivinícola se perfila como un motor clave para el desarrollo económico y cultural de San Luis Potosí. Los vinos potosinos tienen el potencial para convertirse en los nuevos embajadores de un estado que continúa sorprendiendo al mundo.
