Soledad de G.S; SLP.- La Dirección de Educación Municipal, trabaja en coordinación con Inspectores y supervisores escolares, para que las cooperativas que funcionan en los centros escolares ofrezcan alimentos nutritivos a los alumnos, informó su Director José Luis Castro Castillo.
Destacó que de manera institucional se siguen haciendo esfuerzos para que los alumnos no consuman alimentos chatarra dentro y fuera de las escuelas. En esto es importante la contribución de los padres de familia para generar en los niños una cultura de la alimentación sana.
José Luis Castro, dijo que la instancia que brinda una alternativa viable para que los muchachos se alimenten sanamente, es a través del programa de desayunos escolares, los cuales están elaborados con altos contenidos nutritivos.
El Director de Educación, mencionó que mucha veces el aprendizaje en los niños no es el adecuado precisamente por una mala alimentación. En este contexto, dijo que todos por igual debemos hacer un esfuerzo adicional para que los niños acudan a la escuela bien alimentados o bien hacer uso de los programas alimentarios institucionales.
Castro Castillo, reconoció que a veces los maestros ponen el ejemplo, incluyéndose él, pues delante de los niños sacan de pronto una bolsa de papas y el refresco, actitud que no contribuye ni favorece en la cultura alimentaria de los infantes, mencionó.
